Nutrition : focus sur le programme « Les Maternelles ont du goût »

Entièrement financé par l’ARS Hauts-de-France, ce programme vise à compléter l’offre existante en matière de nutrition et à proposer un continuum pédagogique de la maternelle au lycée à l’échelle régionale.

La phase de conception est menée en concertation, afin que le projet bénéficie des compétences clés de chaque structure : éducation sensorielle d’une part, accompagnement méthodologique via des malles pédagogiques thématiques d’autre part.

Mme Frédérique Moret, formatrice de futurs enseignants à l’INSPE (Institut national supérieur du professorat et de l’éducation), accompagne nos deux structures dans le montage du projet afin de répondre au plus près des attentes pédagogiques des enseignants de maternelle. Elle forme ainsi les équipes aux spécificités de l’enfant de maternelle — ses besoins, le cadre de travail de l’enseignant, le fonctionnement des classes — et apporte son regard analytique sur les séquences pédagogiques créées, les temps d’animation et les supports.